１月おすすめの一献
大吟醸 「玄 宰」 〜げんさい〜
全国各地から問い合わせ殺到の、今話題の酒。
平成１７年４月にフジテレビ「笑っていいとも」で紹
介されてから人気はうなぎのぼり。
米どころ会津が育んだ上質の水と日本酒好適米
山田錦がほどよくブレンドし、味は淡麗辛口。
「玄宰」は、二年連続新酒鑑評会で入賞を果たし
た、究極の原酒。限定品のため、社員でもめった
に飲めない幻の逸品。
１０℃程度の冷や・常温で、芳香を楽しみながら
お召し上がり下さい。
| 商 品 名 |
大吟醸 「玄宰（げんさい）」 |
| 酒 質 |
原料米： 山田錦 精米歩合：麹米３５％、掛米３５％
アルコール分： １７〜１８度 日本酒度 ＋４．０〜＋５．０ 酸度１．３〜１．５
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| 容 量 ･ 価 格 |
１．８リットル １０，５００ 円（税込み） ０．７２リットル ４，７２５円 |
| 発 売 期 間 |
限定・希少品 |
| 蔵 元 |
末廣酒造株式会社 |
| 蔵 元 紹 介 |
販売元は、野口英世と白虎隊ゆかりの会津若松市にある「末廣酒造」で、創業155年の歴史と伝統を持つ有名老舗酒蔵。酒は、会津一の米・水・人で造るとの信念を持ち、高い技術を誇る優秀な会津杜氏にも恵まれ、全国新酒鑑評会では５年連続金賞を受賞した。 |
| 所 在 地 |
〒965-0861 福島県会津若松市日新町１２−３８ TEL 0２４２（５４）７７８８ |
＜当店取扱い、末廣酒造の銘柄紹介＞
大吟醸 「舞（まい）」
原料米： 掛米 京の華 45%
： 麹米 京の華 45%
日本酒度： ＋4.0〜＋5.0
酸 度 ： 1.2〜1.4
アミノ酸度： 1.0〜1.2
ｱﾙｺｰﾙ度数： 15〜16度
価格： 1.8ﾘｯﾄﾙ 5,250円
0.72ﾘｯﾄﾙ 2,625円
純米大吟醸 「夢幻の如くなり」
原料米： 掛米 五百万石 50%
： 麹米 五百万石 50%
日本酒度： ＋2.0〜＋3.0
酸 度 ： 1.1〜1.3
アミノ酸度： 0.7〜0.9
ｱﾙｺｰﾙ度数： 15〜16度
価格：0.72ﾘｯﾄﾙ 2,100円
コメント： 末廣で一番売れてる大吟
醸。味を出すため２年寝かせ
て熟成。女性にも人気のお
酒で、冷や常温でどうぞ。
コメント： 福島県で開発した酵母を
使った、キレのある端麗辛
口の酒です。
２００６年
大吟醸 「剣（つるぎ）」
原料米： 山田錦
精米歩合： 40%
日本酒度： ＋3.5
酸 度 ： 1.3
アミノ酸度： 0.6
ｱﾙｺｰﾙ度数： 15〜16度
価格：0.72ﾘｯﾄﾙ 3,675円
コメント： 末廣酵母を用い、辛口の香り高いタイプ。
２００２年新酒鑑評会金賞受賞。
「玄宰」「剣」「舞」が末廣大吟醸三銃士。
大吟醸「玄宰」は、桐箱入りの超高級酒！
